《四川省食品工业“十一五”发展规划》已经以川办发[2006]29号文件下发各市州人民政府和省级各部门。《四川省食品工业“十一五”发展规划》确定：

一、目标

“十一五”期间，全省规模以上食品工业企业将完成工业增加值890亿元，销售收入2500亿元，实现利润129亿元，分别年均递增20%、20%、15%；全省食品工业企业研发费用占销售收入的比例逐步达到3%以上，新产品产值率达到20%；培育20个年销售收入20亿元以上的大型食品企业和企业集团，其中，50亿元以上的8个，100亿元以上的3个，400亿元以上的1个；出口创汇6亿美元，培育30个食品工业强县，10个中国名牌，20个中国驰名商标，150个四川名牌，200个四川省著名商标；食品工业废水达标排放率达到91%，工业污染治理和环境保护得到进一步加强，固体废物综合利用率达到60%，单位增加值能耗比“十五”末期降低20%。

二、发展重点

重点发展9大加工制造业：酿酒制造业、肉类加工业、粮油加工业、果蔬加工业、茶叶加工业、乳制品制造业、方便食品制造业、名特优新食品加工业、饲料加工业。待续…